Riz au lait de mamie

Ingrédients :

•  1L de lait
• 150g de sucre
• 250g de riz rond
• 1 pincée de sel
• Jus de citron (facultatif)
• 1 morceau de beurre

Recette :

Mettre le lait, le riz et le beurre a chauffer pendant 25 minutes à feu doux en remuant constamment.

Ajouter le sucre tout doucement à la fin pour que ça ne caille pas et le citron.